Plan de Capacitación en el Procesamiento Artesanal del Cambur como Actividad Productiva
DOI:
https://doi.org/10.29394/scientific.issn.2542-2987.2017.2.4.9.157-173Palabras clave:
capacitación, procesamiento artesanal, materia primaResumen
El propósito del presente artículo está centrado en la aplicación de un plan de capacitación en el procesamiento artesanal de la materia prima del cambur como actividad productiva dirigido a los agricultores de la comunidad El Cobalongo, Parroquia Altamira de Cáceres Municipio Bolívar, Estado Barinas. En tal sentido, la investigación está orientada bajo la modalidad de proyecto factible y se desarrollará en las siguientes fases: Fase I: del Diagnóstico, Fase II: Elaboración del programa, Fase III: Evaluación de la Viabilidad, Fase IV: Ejecución del programa y Fase V: Evaluación del impacto del programa. El diseño es de campo de tipo descriptivo por lo que el método a emplear es el descriptivo. La muestra estará conformada por dieciocho (18) productores de cambur de la comunidad antes mencionada, a los que se les aplicará una encuesta, como cuestionario de veinte (20) ítems, con cuatro alternativas de respuesta (siempre, casi siempre, algunas veces y nunca). El que se validará a través de juicio de expertos y su confiabilidad se realizará calculando el coeficiente de Alfa de Cronbach. El procesamiento de los datos se realizará como indican los criterios que se han de emplear para la codificación, tabulación y análisis de la información.
Descargas
Citas
Arias, F. (2006). El proyecto de investigación: Introducción a la metodología científica. (6ta edición). ISBN: 980-07-8529-9. Caracas, Venezuela: Editorial Episteme. [Libro en línea]. Recuperado de: https://ebevidencia.com/wp-content/uploads/2014/12/EL-PROYECTO-DE-INVESTIGACI%C3%93N-6ta-Ed.-FIDIAS-G.-ARIAS.pdf
Grados E. J. (2011). Capacitación y desarrollo personal. México: Editorial Trillas.
Heizer, I. (2009). Las industrias culturales o artesanales en la economía de Venezuela y su contribución al PIB 1997-2002. Anuario Inicio, jul. 2005, Vol. 17, Nº 2.
Herrera, H. (2006). Investigación Científica: El cambur un producto alimenticio de primera necesidad para el ser humano. Venezuela: Universidad de los Andes.
Hernández, R. Fernández, C. y Baptista, P. (2006). Metodología de la Investigación. (4ta. Ed.). México: McGraw-Hill.
Palella, S., y Martins, F. (2006). Metodología de la Investigación. (2da ed.). Caracas.
Sabino, C. (2002). El proceso de investigación. Nueva edición actualizada. Venezuela: Editorial Panapo de Venezuela.
Universidad Pedagógica Experimental Libertador UPEL (2006). Manual de Trabajo de Grado de Especialización, Maestría y Tesis Doctorales. Edición FEDUPEL, ISBN: 980-273-441-1. Caracas, Venezuela.
Valero, J. (2010). La materia prima y sus efectos de producción. Revista Trimestral. Mérida, Venezuela.
Vicuña, R. (2010). El proceso de planificación para el trabajo social. (3era edición). Madrid: Océano.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2017 INDTEC, C.A.
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
El contenido de las revistas de este sitio, están bajo una Licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.