La revalorización de la identidad cultural: Un análisis retrospectivo de las principales culturas del Ecuador

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.29394/Scientific.issn.2542-2987.2021.6.21.18.336-355

Palabras clave:

identidad cultural, biodiversidad, costumbres, tradiciones

Resumen

La identidad cultural es lo que hace ricos a los pueblos de una nación, es por ello que el Estado debe invertir en el rescate de su biodiversidad, cultura, tradiciones y gastronomía; se debe revalorizar el legado que dejan los antepasados y no permitir que se desvanezca lo que por derecho les pertenece. Este ensayo académico está basado en la revisión de fuentes documentales, en el mismo se observa las posturas de los arqueólogos, historiadores e investigadores que estudiaron las culturas ecuatorianas como es el caso de Meyers (1998); Holm (1981); Ayala (2017); Perez (1975); y Pazos (2008), entre otros. Se busca conocer más profundamente las prácticas culturales, agrícolas, y gastronómicas de las culturas Milagro Quevedo y Manteño Huancavilca, de la región costa; la cultura Caranqui de la región sierra y Shuar del oriente ecuatoriano, y los vestigios culturales que nos heredaron, para analizar desde un punto de vista valorativo la relación existente entre la naturaleza y el hombre, así como las costumbres que, a pesar de los años se mantienen vigentes en nuestra sociedad, formando las tradiciones ancestrales que dignifican nuestro origen como pueblo latinoamericano y dan sentido a la diversidad cultural de nuestro país.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

María Elena Guerrero Salazar, Universidad de Guayaquil, UG

Nacida en Guayaquil, Ecuador, el 21 de octubre del año 1980. Licenciada en Gastronomía en la Universidad de Guayaquil (UG), graduada con excelencia académica (Medalla de la Benemérita Sociedad Filantrópica del Guayas); Cursé el Diplomado de Agrodiversidad y Soberanía Alimentaria en el Instituto para el Desarrollo Sustentable en Mesoamérica, A.C. (IDESMAC), México; además de un curso de postgrado internacional virtual “Saberes y tradiciones - Plantas subutilizadas de la Zona Andina”, dictado por la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), La Paz, Bolivia; y la Red Iberoamericana de Cultivos CultIVA-CYTED. Investigadora en el campo de la innovación agrícola y la gastronomía. Coautora de la guía de Epistemología del Marketing publicada en el año 2018 con el con ISBN: 978-9942-757-29-6, por la Editorial Ulink.

Verónica Paulina Pilaquinga Cantuña, Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario, AGROCALIDAD

Nacida en la Ciudad de Quito, Ecuador, el 28 de marzo del año 1984. Ingeniera Agrónoma, graduada en la Escuela de Agricultura de la Región Tropical Húmeda (Universidad EARTH), Costa Rica; me he desempeñado en análisis financiero y elaboración de proyectos en el sector público y privado; realicé extensionismo en las Escuelas de la Revolución Agraria del Ministerio de Agricultura; en Agrocalidad me desempeñe como Analista Fitosanitaria y de Inocuidad de Alimentos; ha desarrollado programas y proyectos para el control de plagas de importancia económica; elaboración de Guías y Manuales de Buenas Prácticas Agrícolas; actualmente soy analista de Insumos Agrícolas y me encuentro desarrollando un Proyecto de Análisis de Riesgo en el marco del Convenio de Rotterdam.

Christian Virgilio Guerrero Salazar, Asesoría y capacitación pedagógica, ASCAPED

Nacido en Guayaquil, Ecuador, el 8 de julio del año 1977. Licenciado en Ciencias de la Educación, Especialización FIMA de la Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación de la Universidad de Guayaquil (UG); Maestría en Educación de la Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil (UTEG); tengo una experiencia docente de 23 años colaborando con distintas instituciones de educación media y superior en la ciudad de Guayaquil; soy director pedagógico de Asesoría y Capacitación Pedagógica (ASCAPED), empresa dedicada a la capacitación y asesoría educativa; también me desempeño como docente y gestor pedagógico en la Unidad Educativa Bilingüe Torremar; he colaborado durante varios años con diferentes Universidades, fundaciones y editoriales ecuatorianas como capacitador docente, asesor pedagógico, investigador, itemólogo y metodólogo; soy consultor en el área pedagógica e instructor de cursos de formación de la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI); he participado en varios eventos nacionales e internacionales como ponente; cuento con variadas publicaciones en revistas indexadas.

Citas

Ayala, E. (2017). Ecuador Patria de todos: identidad nacional, interculturalidad e integración. ISBN: 978-9978-84-964-4. Quito, Ecuador: Corporación Editora Nacional, CEN; Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador. Recuperado de: http://hdl.handle.net/10644/7169

Ayala, E. (2008). Resumen de Historia del Ecuador. Tercera edición actualizada, ISBN: 978-9978-84-477-9. Quito, Ecuador: Corporación Editora Nacional.

Castillo, A., Suárez, J., & Mosquera, J. (2017). Naturaleza y Sociedad: Relaciones y tendencias desde un enfoque eurocéntrico. Luna Azul, (44), 348-371, e-ISSN: 1909-2474. Recuperado de: https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/3842

Eagleton, T. (2000). La idea de cultura: Una mirada política sobre conflictos culturales. ISBN: 84-493-1096-2. Barcelona, España: Ediciones Paidós Ibérica.

Estrada, A. (2009). Naturaleza, cultura e identidad. Reflexiones desde la tradición oral maya contemporánea. Estudios de Cultura Maya, 34(1), 181-201, e-ISSN: 2448-5179. Recuperado de: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5627813

Gondard, P. (2006). Campos elevados en llanuras humedas del modelado al paisaje: camellones, waru warus o pijales. En Valdez, F. (ed.). Agricultura Ancestral. Camellones y Albarradas: Contexto social, usos y retos del pasado y el presente. (págs. 25-53). ISBN: 9978-22-563-3. Quito, Ecuador: Abya-Yala; IFEA.

Grimson, A. (2008). Diversidad y cultura. Reificación y situacionalidad. Tabula Rasa, (8), 45-67, e-ISSN: 1794-2489. Recuperado de: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=39600803

Guamán, O. (2015). Orígenes e historia del arte precolombino en Ecuador. ISBN: 978-9942-24-015-6. Machala, Ecuador: Universidad Técnica de Machala. Recuperado de: http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/6805

Harris, M. (2016). Antropología cultural. Madrid, España: Alianza editorial.

Herrera, T., & Muñoz, D. (2019). La Revalorización de los Alimentos Ancestrales Ecuatorianos. Trabajo de titulación. Quito, Ecuador: Universidad San Francisco de Quito - USFQ. Recuperado de: http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/8150

Holm, O. (1981). Cultura Milagro - Quevedo. Guayaquil, Ecuador: Guayaquil, Ecuador: Banco Central del Ecuador. Recuperado de: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17928

IRI (2013). La relación entre los seres humanos y la naturaleza: construcción, actualidad y proyecciones de un peligro ambiental. ISSN: 2344-956X. Buenos Aires, Argentina: Instituto de Relaciones Internacionales; Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, Universidad Nacional de La Plata.

Jordán, F. (1988). El minifundio: su evolución en el Ecuador. ISBN: 978-9978958087. Quito, Ecuador: Corporación Editora Nacional.

Karsten, R. (2000). La vida y la cultura de los shuar. Segunda edición en español, ISBN: 9978-04-602-X. Quito, Ecuador: Ediciones Abya-Yala.

Mac Gregor, J. (2013). Identidad y Globalización. Cuadernos. México: Patrimonio Cultural y Turismo.

Meyers, A. (1998a,b). Incas en el Ecuador: Análisis de los restos materiales. 1 parte, ISBN: 9978-72-077-4; ISBN: 9978-04-310-1. Ecuador: Ediciones del Banco Central del Quito, Ecuador; Ediciones Abya-Yala.

Montañez, A., & Martinez, R. (2013). La naturaleza como víctima de la conquista Española caso: los murciélagos. Telos, 15(2), 153-164, e-ISSN: 1317-0570. Recuperado de: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=99328423002

Oberem, U. (1981). "Indios libres" e "indios sujetos a haciendas" en la sierra ecuatoriana a fines de la colonia. En Moreno, S., & Oberem, U. Contribución a la etnohistoria ecuatoriana. (págs. 45-71). Otavalo, Ecuador: Editorial Gallocapitán.

Pazos, J. (2008). El sabor de la memoria: historia de la cocina quiteña. ISBN: 978-9978-366-02-8. Quito, Ecuador: FONSAL.

Perez, A. (1975a,b). Cartilla de divulgación ecuatoriana No. 1. Las culturas aborígenes de la República de Ecuador. Quito, Ecuador: Casa de la Cultura Ecuatoriana. Recuperado de: http://repositorio.casadelacultura.gob.ec/handle/34000/19048

Plháková, A. (2010). Las etnias indígenas del Ecuador. Tesis. Olomouc, República Checa: Palacký University Olomouc. Recuperado de: https://theses.cz/id/stcsni/

Regalado, L. (2019a,b). Manabí y su comida milenaria. Segunda edición, ISBN: 978-9942-775-58-0. Manta, Ecuador: Departamento de Edición y Publicación Universitaria (DEPU); Ediciones Uleam.

Ron, J. (1977). Sobre el concepto de cultura. Cuadernos culturales. Quito, Ecuador: IADAP; Ediciones Solitierra.

Rosa, A., Bellelli, G., & Bakhurst, D. (2008). Representaciones del pasado, cultura personal e identidad nacional. Educação e Pesquisa, 34(1), 167-195, e-ISSN: 1678-4634. Recuperado de: https://www.revistas.usp.br/ep/article/view/28083

Rosero, F., Carbonell, Y., & Regalado, F. (2011). Soberanía alimentaria, modelos de desarrollo y tierras en Ecuador. Primera edición. Quito, Ecuador: CAFOLIS-Grupo Apoyo.

Serrano, V., Gordillo, R., Guerra, S., Naranjo, M., Costales, P., Costales, A., … Astudillo, L. (1990a,b,c). Ciencia Andina. 2da. Edición, ISBN: 9978-04-519-8. Quito, Ecuador: Ediciones Abya-Yala.

Tibán, Á. (2009). Identidad, cultura y género. Quito, Ecuador: Escuela de Formación Política del MICC; Instituto de Estudios Ecuatorianos - IEE.

Ugalde, M., & Landázuri, C. (2016). Sociedades heterárquicas en el Ecuador preincaico: estudio diacrónico de la organización política caranqui. Revista Española de Antropología Americana, 46, 197-218, e-ISSN: 0556-6533. Recuperado de: https://doi.org/10.5209/REAA.58294

Unigarro, C. (2010). Patrimonio cultural alimentario. Primera edición. Quito, Ecuador: Cartografía de la Memoria.

Vargas, M. (2014). Registro y puesta en valor del patrimonio de la cultura manteña de los cerros hojas, jaboncillo, negrita, bravo y guayabal. Ecuador: Centro de Investigación Hojas - Jaboncillo.

Descargas

Publicado

05-08-2021

Cómo citar

Guerrero Salazar, M. E., Pilaquinga Cantuña, V. P., & Guerrero Salazar, C. V. (2021). La revalorización de la identidad cultural: Un análisis retrospectivo de las principales culturas del Ecuador. Revista Scientific, 6(21), 336–355. https://doi.org/10.29394/Scientific.issn.2542-2987.2021.6.21.18.336-355

Artículos similares

También puede iniciar una búsqueda avanzada de similitudes para este articulo.